太刀川先生のオンライン料理教室

2021/01/18はじめて応援隊

太刀川先生のオンライン料理教室

昨年から続く、新型コロナウイルス感染症の対策として、

イベントやレッスンがオンラインで開催される状況です。

提携講師の太刀川先生も「オンライン料理教室」を開催。

受講者さまがよりスムーズに楽しく参加できるように

工夫されています。

機会があり、太刀川先生のレッスンに参加しましたので、

ぜひ参考にされてください。

 

 

通常のお料理教室と違って必要になってくるのは、

キッチンにPC(スマホ等も可)を設置することと、

事前に食材と調理器具を用意しておくことです。

 

先生から分かりやすいレシピが届いてくるので、

それをみて食材を買ってきます。

お子さまや配偶者さまと一緒に参加する場合には

このお買い物も楽しいですね!

食材を買うところからできると、また作りたいと

思ったときに再現しやすいです。

 

先生の手元カメラで動きや食材の状況が確認でき、

疑問に思ったことは質問しながら進めていけます。

繊維を考慮して野菜の切る方向を決めることなど

アドバイスがあって勉強になりました。

オンラインで良かったことは…

作った料理をすぐに家族でいただける!

我が家では夕食を心待ちにしていた家族がとても

喜んでいました。

作り置き分で翌日以降も楽しめる!

先生の工夫のひとつです。

受講者さまによって同居されている人の有無や

人数が違うので、冷凍できるおかずや翌日でも

問題ないおかずを作り、買ってきた食材を

ある程度使い切ることができました。

 

オンラインでお料理は難しそう…と思って参加を

迷っている方はぜひ一度受講されてみてください!